Deze Ossewit wordt gemaakt van de koeien van de Groene Oerbron. Dus gras gevoerd, zo vaak mogelijk buiten op het weiland, geen antibiotica! Dit vet kan tegen hoge temperaturen zonder te verbranden. Er wordt daardoor geen acrylamide (zwarte stofjes in verbrand vet, kankerverwekkend!) gevormd. Ideaal voor het bakken van vlees en om mee te wokken. Foto volgt nog!!